ត្រឡាច ជាបន្លែពេញនិយម សម្រាប់ប្រជាជនកម្ពុជា អាស៊ី និងតំបន់ជាច្រើនទៀត។ មិនថា ស្ងោរ ស៊ុប ឬឆា ត្រឡាចតែងដើរតួជាគ្រឿងផ្សំមួយ ក្នុងអាហារ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀត វាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
គុណសម្បត្តិសុខភាព នៃផ្លែត្រឡាច៖
១. សម្បូរសារជាតិចិញ្ចឹម៖
២. អាចជួយការរំលាយអាហារ
៣. អាចបង្ការដំបៅ (ដំបៅក្រពះ)
៤. អាចកាត់បន្ថយបញ្ហារលាក
៥. អាចការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រភេទ២
៦. អាចប្រឆាំងបាក់តេរី ឬមេរោគផ្សេងៗ
ប្រភព៖ Healthline II https://www.healthline.com/nutrition/ash-gourd
រក្សាសិទ្ធិ©ដោយ៖ ពេទ្យយើង