អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព នៃផ្លែធុរេន

តិចនិក​សុខភាព និង ការរស់​នៅ​​ទូទៅ  |  Date: 2022-06-01

នៅតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ផ្លែធុរេនជាផ្លែឈើ ដែលពេញនិយមខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកសួរថាហេតុអ្វី នោះគឺមកពីវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូបឈ្ងុយ។ បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្តិទាំងនេះ ធុរេនមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន សម្រាប់សុខភាព។ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនោះ រួមមាន៖

១. មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន៖

  • កាឡូរី
  • ជាតិខ្លាញ់
  • កាបូអ៊ីដ្រាត
  • ជាតិសរសៃ
  • ប្រូតេអ៊ីន
  • វីតាមីន C
  • Thiamine
  • ម៉ង់ហ្គាណែស
  • វីតាមីន B6
  • ប៉ូតាស្យូម
  • រីបូហ្វ្លាវីន
  • ទង់ដែង
  • ហ្វូឡាត
  • ម៉េញ៉េស្យូម
  • នីអាស៊ីន

២. បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីក៖ ធុរេនមានផ្ទុកសារធាតុ ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

៣. បង្ការជំងឺបេះដូង៖ ធុរេនមានសមាសធាតុច្រើន ដែលអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូល និងប្រឆាំងការកកស្ទះសរសៃឈាម។

៤. ប្រឆាំងការឆ្លងមេរោគ៖ ធុរេនមានសមាសធាតុប្រឆាំង នឹងបាក់តេរី។

៥. បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ ធុរេនមានសន្ទស្សន៍ Glycemic (GI) ទាប។ នោះវាមិនសូវធ្វើឲ្យកម្រិតជាតិស្ករ ក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ខ្លាំង​ នោះទេ៕

 

ប្រភព៖ Healthline II https://www.healthline.com/

រក្សាសិទ្ធិ©ដោយ៖ ពេទ្យយើង